チリ・アンデス産 グレープシードオイル

チリ・アンデス産 グレープシードオイル チリ・アンデス産 グレープシードオイル チリ・アンデス産 グレープシードオイル

アンデス山麓の清冽な自然の中で栽培されたぶどうの種子を原料とし、弊社が日本市場向けに開発したものです。

昔ながらのたいへん手間のかかる低温圧搾法(コールドプレス)を用いて製造しています。

<チリ産「ぶどうのオイル」の特性> (1)こだわりの低温圧搾法(コールドプレス法)で製造 (2)コレステロールがゼロ (3)100%ピュアな植物油 (4)ポリフェノールやビタミンEが豊富 <チリ産「ぶどうのオイル」の特性> ・コレステロール・ゼロ ・脂肪酸組成はリノール酸を主としてオレイン酸等の不飽和脂肪酸が主体 ・悪玉コレステロール(LDL)の減少、善玉コレステロール(HDL)の増加 ・ポリフェノールやビタミンEよる抗酸化作用 <料理への適性> ・素材の味が活き、後味がさっぱりしています。

・発煙点が高いので揚げものにも適しています。

・乳化作用があるので冷やしても分離しないからマヨネーズやドレッシングに理想のオイルです。

・フレッシュな風味でバター、マーガリンの代わりにパンと一緒にお召し上がりください。

原材料名: 食用ぶどう油 内容量: 460g 原産国: チリ・アンデス産

  • 商品価格:1,188円
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